Verter la harina en un bowl o mesada y formar una corona. En el centro agregar el huevo, azúcar, sal, la levadura y la leche. Agregar agua a medida que vas amasando, si queda muy pegajosa agrega más harina, si queda bastante seca agrega más agua. Amasar hasta formar una masa suave y esponjosa. Cubrir la masa con un paño y dejar reposar hasta que la masa duplique su volumen.

Una vez que la mesa levó, desgasificamos (aplastando un poquito la masa) amasamos un poco y formamos bollos del tamaño que deseen. Yo hice seis bastante grandes.
Pintamos los panes con huevo y le ponemos las semillas, horneamos a fuego moderado por 30 minutos.
Recomiendo comerlos con hamburguesas caseras.