Torti coco

Name: Torti coco
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr coco rallado; 2 huevos; 2 sobres Stevia 2gr cada uno; 1 cucharadita Polvo para hornear; Esencia de vainilla a gusto; 50 gr Chocolate amargo al 80%; 1 cucharada Manteca; Almendras 50 gr picadas; 1/2 litro Crema de leche

Cristina @cook_25338319

Tenía ganas de algo dulce, sin harinas para festejar mi cumple #sinharina #sinazucar

Torti coco

Cristina @cook_25338319

Tenía ganas de algo dulce, sin harinas para festejar mi cumple #sinharina #sinazucar

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

200 grcoco rallado
2huevos
2 sobresStevia 2gr cada uno
1 cucharaditaPolvo para hornear
Esencia de vainilla a gusto
50 grChocolate amargo al 80%
1 cucharadaManteca
Almendras 50 gr picadas
1/2 litroCrema de leche

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bols mezclar los huevos, la esencia de vainilla, polvo para hornear y stevia.
2

Luego agregar el coco, hasta formar una pasa homogénea
3

Dejar en la heladera 10 a 15 minutos aproximadamente reposando
4

Colocar la mezcla en una fuente enmantecada al horno de 180 grados, por 20 minutos.
5

Por otra parte, derretir a baño maría el chocolate con la manteca.
6

Independientemente batir la crema de leche
7

Cuando la mezcla se retira del horno, queda la base de la tarta y se procede a rellenar
8

La primera capa con el chocolate derretido
9

Luego las almendras picadaa
10

Luego se coloca la crema batida. Se enfría en la heladera. Y se disfruta 😉