Pollo con champiñones y curry

Name: Pollo con champiñones y curry
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg pechuga de pollo deshuesada sin piel y cortada en cubitos pequeños; 1 1/2 cucharada curry; 4 tazas champiñones u hongos baby bella fileteados; 2 tazas crema; al gusto sal con ajo; al gusto sal; al gusto pimienta blanca; al gusto sal con cebolla

Loren Galá @LoreGala

🇲🇽

Rápida y rica.

Pollo con champiñones y curry

Rápida y rica.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 kgpechuga de pollo deshuesada sin piel y cortada en cubitos pequeños
1 1/2 cucharadacurry
4 tazaschampiñones u hongos baby bella fileteados
2 tazascrema
al gustosal con ajo
al gustosal
al gustopimienta blanca
al gustosal con cebolla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pon a freír las pechugas en un sartén hondo
2

Ya que estén cocidas por fuera, añade los hongos
3

Déjalos sofreír unos 8 minutos y añade después la crema
4

Revuelve y añade el curry, las sales, la pimienta y revuelve bien. Deja a fuego medio por 8 minutos más. Sirve si gustas con arroz. ¡Buen provecho!