Creo que la provoleta es la estrella de cualquier parrillada.. Su aroma se lleva el protagonismo bien empieza a burbujear el brillo 🔆 de sus bordes..
Si, es mi debilidad... Peeero yo aprovecho ponerle verduras a todo! Les dejo mi receta favorita, si bien el queso tiene mucha materia grasa le coloco una sospecha de aceite de oliva para aportar aroma.