Muhammara, dip de morrones asados💜

Este dip es riquísimo😋 y muy fácil de hacer, para comer con tostaditas o grisines o con galletitas de agua (como lo como siempre yo😆) también es ideal para una picadita, el sabor ahumado que tiene es genial😉
Muhammara, dip de morrones asados💜
Este dip es riquísimo😋 y muy fácil de hacer, para comer con tostaditas o grisines o con galletitas de agua (como lo como siempre yo😆) también es ideal para una picadita, el sabor ahumado que tiene es genial😉
Paso a paso
- 1
Para pelar el morrón apoyarlo directamente sobre el fuego de la hornalla y girarlo hasta que todos sus lados estén bien quemados, luego dejar que se entibie y bajo el agua de la canilla sacarle toda la piel y las semillas que salen muy fácil
- 2
Colocar el morrón cortado en trozos irregulares en un recipiente agregar los condimentos, el jugo de limón, el aceite y las migas de pan y mixear hasta obtener la textura deseada, si queda muy líquido le pueden agregar más migas de pan. Y listo🤗
- 3
Si alguno de los condimentos que lleva no les gusta no hay problema no se lo pongan o lo reemplazan por otro y listo🤗 dura aproximadamente una semana en heladera.
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