Torta de pan
Es uno de esos postres que me trasladan a mi infancia, cierro los ojos y veo a mi mamá una tarde cualquiera preparando este manjar tan venezolano como la arepa!!!!💛💙❤️
Torta de pan
Es uno de esos postres que me trasladan a mi infancia, cierro los ojos y veo a mi mamá una tarde cualquiera preparando este manjar tan venezolano como la arepa!!!!💛💙❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° C
- 2
Picamos nuestro pan en trozos pequeños
- 3
Cubrimos con la leche y dejamos en remojo durante 15 minutos.
- 4
Llevamos a la batidora los huevos, el azúcar y la vainilla, mezclamos todo muy bien.
- 5
Unimos ambas mezclas muy bien y por último agregamos las pasas. Reservamos.
- 6
En un molde de 20 cm de diámetro colocamos los 20 gr de azúcar restante y llevamos al fuego hasta hacer un caramelo de color dorado intenso. Dejamos enfriar.
- 7
Al endurecer el caramelo vertemos nuestra mezcla y llevamos al horno por 45 minutos.
- 8
Pasado este tiempo, retiramos del horno y dejamos reposar 10 minutos para luego desmoldarla aún caliente.
- 9
Si gustan pueden colocarle algún TOPPING de su preferencia, yo utilicé dulce de leche❣️
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Comentarios (14)
Espero que cuaje bien ... Estoy pensando en hacer un baño de María que opinas.