Mezclar huevos con azúcar y vainilla hasta que suban. Que la mezcla sea consistente. Inco

Una vez listo. Incorporar en dos tandas la harina con los polvos de hornear. Incorporar de manera envolvente. Hasta que no queden grumos de harina.

Preparar la tabla del horno. Colocar en la bandeja un papel craft o mantequilla aceitado. Distribuir la mezcla encima de manera pareja sobre la bandeja.

Llevar al horno precalentado a 180° por 10 a 15 minutos. Pueden comprobar que esté listo una vez que introduzcan un palito moldadiente y esté salga seco de la masa. Y a disfrutar!! Lo pueden rellenar de manjar, crema chantilly, con fruta, tipo torta, como sea de su preferencia.

Si quieren realizar uno más grande deben calcular la harina y el azúcar por 25 gr por huevo. Este es para 2 personas.