Codillos a la cerveza con lechón de patatas y cebolleta
Loligarcia @cook_1127598
Los codillos al horno con cerveza quedan muy jugosos, y al ponerle la cama de patatas y cebolleta, queda un plato muy completo. Es un plato en el que siempre quedas bien con tus invitados y no resulta caro.
Codillos a la cerveza con lechón de patatas y cebolleta
Los codillos al horno con cerveza quedan muy jugosos, y al ponerle la cama de patatas y cebolleta, queda un plato muy completo. Es un plato en el que siempre quedas bien con tus invitados y no resulta caro.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º C el asado esta en una hora y media Aprosimadamente
- 2
En la bandeja de horno se pone la cama de patatas y cebolletas cortadas a rodajitas.
- 3
Se ponen los codillos limpios de grasa encima de las patatas y cebolleta
- 4
Se condimentan con el ajito, laurel y hierbas provenzales y un chorrito de aceite Virgen extra.
- 5
Se echa un bote de cerveza (a media cocción se echa el otro bote). Regarlo de vez en cuando con su propio jugo y la cerveza.
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Me considero una persona Sencilla, transparente, y muy amiga de mis amigos, soy muy perfeccionista, y me gusta mucho el orden, Soy amante de los animales y tengo una perrita llamada Kika a la que adoro. Mis aficiones: Leer un buen libro( La Catedral del Mar), deporte, andar una hora a diario. Bueno ya sabeis un poquito de mí.
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