César a la Cangrejo

Name: César a la Cangrejo
Yield: 6 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 6 jueyes (cangrejos); 4 pechugas de pollo; al gusto Lechuga Romana; al gusto Queso Parmesano; al gusto Crutones; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto ajo en polvo; al gusto aderezo césar

Luis Miguel Diiaz @cook_19630624

Usa

Me gusta crear en la cocina y me dije porque no unir Ensalada César con Jueyes que tanto gusta

César a la Cangrejo

Luis Miguel Diiaz @cook_19630624

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Me gusta crear en la cocina y me dije porque no unir Ensalada César con Jueyes que tanto gusta

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Ingredientes

1 h y 30m

6 raciones

6jueyes (cangrejos)
4pechugas de pollo
al gustoLechuga Romana
al gustoQueso Parmesano
al gustoCrutones
al gustosal
al gustopimienta
al gustoajo en polvo
al gustoaderezo césar

Guardada

Paso a paso

1 h y 30m

1

Ponemos a hervir los jueyes oor espacio de 1 hora. Mientras se van cocinando preparamos la ensalada César con la lechuga, el aderezo, los crutones y el queso parmesano.
2

Sofreímos las pechugas para cortarla small size luego las adobamos sal pimienta y ajo en polvo. Agregamos a la ensalada junto con los jueyes cocinados.