Pelar la papa y picar en 4, picar la cebolla en corte juliana o pluma, el tomate pelar y cortar en 4. Picar la carne en cubos.

Calentar el sartén con aceite y colocar la carne y condimentar con pimienta, con poquita sal, colocar en el mismo sartén la cebolla, una vez la carne suelte su jugo colocar las cucharadas de soya y la lata de cerveza, luego las salchichas cortar en rodajas y colocar al sartén para que se empape del sabor.

En otro sartén freír las papas con sal, luego que termine de freír las papas, colocarlas en un plato de base y colocar encima la carne con las verduras y servir el plato con mucho jugo 😬

El locoto colocar en rodajas mezclando al servir el plato

Acompañar con una cerveza rubia friiia. PROVECHO!