Limpiamos los jamoncitos y los salpimentamos,  los sofreímos en  la Fussioncook en menú sofreír hasta verlos doraditos por todos lados, esto se hace con la tapa abierta.

Cuando el pollo esté listo,  ponemos unas cucharadas de aceite más, introducimos  las cebollas cortadas en juliana y el ajo, colocamos menú sofreír de nuevo y dejamos pochar removiendo de vez en cuando para que no se doren  demasiado, agregamos el pollo sofrito, un chorrito de vino blanco y la mostaza, removemos para que todo tome el sabor y cerramos la olla, colocamos menú carne 20 minutos, valvula cerrada