Crema agria
Buena no, lo siguiente.
Paso a paso
- 1
Lo único que tenemos que hacer, es mezclar muy muy bien el zumo del limón con el yogur. Lo haremos con un tener y utilizando un bol. La sal es opcional.
Dejaremos reposar la mezcla a temperatura ambiente, al menos 30 minutos, para que actúen los ácidos del limón.
- 2
Truco: Si no tenemos yogur natural, puedes utilizar yogur griego, su textura es más densa.
- 3
CUIDADO:
Como producto lácteo deberás conservar en frío, pero si la vas a añadir a productos calientes, lo mejor es que la saques del frío unos minutos antes, para que pierda frío.Ya me contarás.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atalanta le encantará ver cómo quedó.
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