Pescado con papas a la crema de roquefort
Mi novio pescó 3 brotolas, así que las fileteamos y las hicimos así. Comimos al mediodia y a la noche, así que tranquilamente puede ser una rica comida para 4 personas también. Pueden usar el pescado que más les guste. Es la primera vez que lo hago, así que estoy abierta a consejos. Saludos!
Pescado con papas a la crema de roquefort
Mi novio pescó 3 brotolas, así que las fileteamos y las hicimos así. Comimos al mediodia y a la noche, así que tranquilamente puede ser una rica comida para 4 personas también. Pueden usar el pescado que más les guste. Es la primera vez que lo hago, así que estoy abierta a consejos. Saludos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas en un grosor de 1 cm aproximadamente y hervirlas controlando de que no estén muy blandas. Pueden agregar sal y chorrito de vinagre para que no se desarmen
- 2
Mientras pueden ir haciendo la salsa de roquefort (receta en mi perfil)
- 3
En una fuente con un chorrito de aceite acomodas las papas de esta manera
- 4
Agregar el pescado, previamente condimentado. Pueden marcarlo un toque en la sartén para que no largue tanta agua
- 5
Esparcir la salsa por arriba y llevar al horno medio por 30 min.
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