Pechito con manta a la barbacoa
Esta receta es riquísima, fácil y jugosa sin mucha elaboración, para disfrutar en familia o con amigos. Espero les guste.
Pechito con manta a la barbacoa
Esta receta es riquísima, fácil y jugosa sin mucha elaboración, para disfrutar en familia o con amigos. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos bien chiquito la cebolla ponemos en una cacerola la cuchara de aceite agregamos la cebolla y la hoja de laurel sofreímos, lavamos bien la carne, pasado los 5 minutos, colocamos la carne entera agregamos el vinagre, el agua (en este punto yo le agregue 5 gotas de salsa de humo, 5 gotas de salsa inglesa y na pizca de sal ahumada es opcional) la salsa barbacoa y pimentón dulce mezclar bien, salpimentamos a gusto.
- 2
Tapar la cacerola y cocinar a fuego mínimo entre 45 minutos a 1 hora ir mirando y dando vuelta la carne para que tome sabor, en esta ocasión lo acompañe con puré de papas, pelar las papas poner a hervir hasta que queden bien cocidas, colar agregar la manteca el chorro de leche y hacer el puré con el pisa papas, salpimentar a gusto, servir bien caliente.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)