El tradicional arroz con leche ♥️

Name: El tradicional arroz con leche ♥️
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz blanco (cualquiera); 5 tazas leche entera; 2 ramitas canela; 1/2 taza azúcar (si les gusta más dulce 1 taza); Canela en polvo para decorar

Azumi Alarcón @Azumi_alarcon

Concepción🇨🇱

Nunca está de más tener a mano la receta del exquisito y tradicional arroz con leche de toda la vida, es por eso que hoy les comparto esta receta, que además de rica es muy fácil y rápida de hacer😋

El tradicional arroz con leche ♥️

Azumi Alarcón @Azumi_alarcon

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8-10 raciones

1 tazaarroz blanco (cualquiera)
5 tazasleche entera
2 ramitascanela
1/2 tazaazúcar (si les gusta más dulce 1 taza)
Canela en polvo para decorar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Agregamos la leche entera a una olla, le incorporamos las ramitas de canela y ponemos a fuego medio.
2

Mientras la leche esta a fuego lento vamos a lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga limpia.
3

Incorporamos el arroz a la leche y dejamos cocinar hasta que el arroz este blando, es importante que revolvamos de vez en cuando para que no se pegue, yo lo revolví cada 1-2 min. Añadir el azúcar a mitad de la cocción.
4

Una vez el arroz esta blando está listo! Podemos ir probando el arroz para comprobar si está bien cocido. Servir tibio o frío y espolvoreamos canela en polvo a gusto.