Tacutacu de frejol Castilla con cecina y chorizo ya vuelta
Ricardo del Aguila @Ricardococinero
Tacutacu de frejol Castilla con cecina y chorizo ya vuelta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola agregar aceite (hacer un aderezo con ajo, cebolla, ají amarillo, pimienta) una vez listo agregar los frijoles y agua hasta que lo cubra (esperar que estén listo).
- 2
Tacutacu: en una sartén : agregar un chorro de aceite una porción de arroz y una porción de frejol cocido y revolver.
- 3
Freír la cecina y el chorizo.
- 4
Emplatar: en un plato agregué el Tacutacu y la cecina y chorizo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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