Tarta de acelga y zapallitos CON MASA CASERA

Mi masa casera que no me falla nunca!! 😍💕💕💕
Tarta de acelga y zapallitos CON MASA CASERA
Mi masa casera que no me falla nunca!! 😍💕💕💕
Paso a paso
- 1
Para la masa colocar la harina en forma de corona y poner sal por fuera. Por dentro poner el aceite y el agua tibia de a poco. Medir uno mismo la cantidad del agua.
- 2
Cuando tengamos una masa lisa dejar descansar por unos 20/30 minutos.
- 3
Para el relleno hervir el zapallito y la acelga hasta que estén blandos. Y por un lado ponemos en un sartén o lo que tengan la cebolla en juliana con el morrón. Luego que se doren juntarlo con la acelga y zapallito ya cocinado y condimentar. EN MI CASO LE PUSE SAL Y PIMIENTA.
- 4
Luego en el molde en donde realizan la tarta colocar la masa ya estirada. Poner la mitad del relleno y en el medio colocar los dos huevos, puede ser en el centro o en el final arriba, es a gusto. Poner queso a gusto puede ser rallado también queda riquísimo!! Cerrarla y meter a horno fuerte hasta que veas que está dorada arriba. Y guala! Ojalá la disfruten 💕😍
Recetas similares
-
Pizza de masa madre con brie y cebollas caramelizadas Pizza de masa madre con brie y cebollas caramelizadas
En esta aventura de la masa madre me puse a hacer pizzas. Ahora entiendo cuando dicen que después de probarlas no hay vuelta atrás. Están buenísimas! Salen dos pizzas medianas. #soloparallevar poramoralhambre -
Pan de masa madre Pan de masa madre
Ya les contaba de mi fascinación con la masa madre. Me tarde un poquito en publicar esta receta porque no estaba del todo conforme con el resultado. Probé como unas tres recetas, y la verdad que fue la de Nori la que más me convenció. Es del genio de GlutenMorgen y ayuda bastante aquí en México donde no se consigue tan fácilmente la harina para pan o 000. Como siempre yo un poco terca no seguir todo al pie de la letra... por simplificar un poco. Pero bueno aquí les paso mis tips de mi experiencia #lluviaysol poramoralhambre -
Fugazzeta rellena de masa madre Fugazzeta rellena de masa madre
El otro día estaba mirando Street Food en Netflix y justo el primer capítulo habla de la comida callejera argentina. Allí me enteré que la fugazzeta fue inventada en mi país y me llenó de orgullo. Además es una de las preferidas de mi esposo. Así que después tuve que ponerme a la tarea de hacerla en casa. Tenía masa madre así que además quedó con el toque crujiente que le dan las levaduras naturales, pero puede hacerse con la masa de pizza tradicional. poramoralhambre -
Masa para pizza vegana con descarte de masa madre Masa para pizza vegana con descarte de masa madre
Hace relativamente poco retome mi masa madre. Al principio el clima panameño me generó ciertas dificultades pero con algunos consejos logré prepararla. Lo que sucede aquí es que hay que alimentarla más seguido porque los microorganismos son muy activos por el calor, eso produce además más descarte. Antes lo tiraba pero luego de ver que se pueden hacer cosas con el descarte me puse a investigar. Les digo que esta masa de pizza no sólo es súper fácil sino que también es deliciosa! Además no lleva grasas añadidas (sólo lo que usamos para que no se pegue) y es vegana, porque los fermentos y hongos no son considerados como del reino animal y son admitidos en dietas veganas. De hecho cualquier masa de pizza tradicional que lleve harina, levadura, aceite y agua también lo es :) poramoralhambre -
Focaccia de masa madre Focaccia de masa madre
Hace rato que tenía ganas de hacer este tipo de focaccias. Y esto sumado a mi amor por la masa madre fue el combo perfecto! Me gustó mucho poder crear algo lindo y así relajar un poco la mente. Pero les confieso que me daba un poco de penita comerla. Igual eso duró poco porque ni bien la vieron mis hijas quisieron ir al ataque. poramoralhambre -
Masa madre Masa madre
Ya sea con sol o lluvia, como a muchos el encierro me abrió la puertas al mundo de la masa madre. En verdad es algo fascinante que todavía estoy descubriendo pero que me encantó tanto que quiero compartirlo con ustedes. Me parece increíble la vida que hay en la harina... les prometo que de seguro los va a entretener varios días. #lluviaysol poramoralhambre -
Galletas saladas de masa madre de descarte Galletas saladas de masa madre de descarte
Usas tu masa madre de descarte? Por mucho tiempo, al principio por desconocimiento y luego también a veces por falta de tiempo, desechaba completamente mi masa madre de descarte. Hasta que probé esta receta. Son unas galletas saladas muy fáciles de hacer y que además le encantaron a mi esposo. Puedes hacer la masa rápidamente con tu Thermomix o también hacerlas a mano. Te prometo que no van a durar nada en tu casa, porque son adictivas! poramoralhambre -
Masa para pizza Masa para pizza
La pizza nació en Nápoles Italia, Raffaele Esposito fue el creador de la masa para pizza, esta masa que se presenta a continuación es la clásica.#CocinaEuropea3 María Isabel Ramírez Torres -
Masa de maíz para antojitos Masa de maíz para antojitos
Es una masa típica de México que se usa para antojitos de maíz fritos como panuchos, empanadas, enchiladas, tortillas, quesadillas. Etc.adriana garcia
-
Croissants de masa Danesa Croissants de masa Danesa
¿Sabías que la masa Danesa era exclusiva para la corte real?. Fue creada por primera vez en el año 1840 en Copenhage Dinamarca 🇩🇰#danesa2 Daian Stacye Méndez Hernández -
Ciabatta con masa madre y romero Ciabatta con masa madre y romero
Ideal para cualquier comida.#ciabattas4 Guadalupe Villavicencio Payán -
Pan con Masa Madre a la Sonorense Pan con Masa Madre a la Sonorense
Es una receta sencilla pero que toma su tiempo considerando que para el Max se requiere fermentar la harina por 4-5 díasUna vez elaborada la Masa , prepararemos unos deliciosos panes con diversas opciones VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Más recetas
Comentarios (4)