En un procesador, mezclar todos los ingredientes y licuar bien

Poner a fuego medio en una olla o sartén y revolver continuamente

Comenzará a burbujear y evaporar el agua, continuar revolviendo hasta obtener una consistencia similar a un jarabe espeso

Retitar del fuego y formar los caramelos con una cucharita dejando caer en forma de gota en una bandeja antiadherente. Una vez formados polvorear tagatosa sobre los caramelos.

Dejar enfriar y endurecer (de preferencia en el refrigerador). Una vez endurecidos retirar los caramelos y volver a empolvarlos con tagatosa para que no mantengan la superficie pegajosa

Los caramelos quedarán como masticables y deben ser consumidos sin masticar, dejando que se disuelvan en la boca para mejorar su efecto medicinal