Tocreamos la cebolla en daditos junto con el pimiento y la zanahoria.Hervimos los guisantes hasta que estén tiernos

Troceamos el pollo en dados previamente salpimentados y con tomillo.Los filetes de pollo no han de ser muy finos

Pochamos las verduras y añadimos los guisantes y el pollo subiendo el fuego.Una vez tengamos casi listo este conjunto añadimos el tomate también troceado

Añadimos todo el conjuto al cuscús.Mezclamos bien y a comer