Salsa salvadora de tomate
Es la más básica de las salsas, la más versátil y la más salvadora! (y además económica!) #ABCPastasYSalsas 🍅 La haces una vez y nunca más la dejas de hacer!! #RecetaVegetariana De la colección #RecetasParaMiHija que no sé si alguna vez hará ♥️
Salsa salvadora de tomate
Es la más básica de las salsas, la más versátil y la más salvadora! (y además económica!) #ABCPastasYSalsas 🍅 La haces una vez y nunca más la dejas de hacer!! #RecetaVegetariana De la colección #RecetasParaMiHija que no sé si alguna vez hará ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita poner el aceite y los dientes de ajo pelados. Cuando se calienta el aceite, agregar la botella de tomate triturado completa.
- 2
Cuando rompe el hervor, agregar la cucharada de azúcar y de sal (parece mucho pero no lo es). Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar hasta que se reduzca un poco.
- 3
En este paso se pueden sacar los dientes de ajo y descartarlos, o hacerlos puré o pasarlos por el picaajo y volver a olla.
- 4
LISTO! Esta salsa va perfecta con pastas rellenas (y sin relleno también!). Se puede freezar (en potecitos de yogur o queso crema) y es súper salvadora!!
- 5
Usos extra: para la pizza (agregando condimentos), para la bolognesa (agregando rellenos de empanadas de carne), para cualquier tipo de salsa (sobró pollo? Adeeeentrooo!), para los tostados de tomate y queso, para lo que se te ocurra!!
- 6
La haces una vez y nunca más la dejas de hacer!!
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