🤤Rapiditas rellenas🌮

Name: 🤤Rapiditas rellenas🌮
Yield: 2 personas, 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla chica; Cebolla de verdeo; 1/2 morrón; 1 papa chica y zanahoria chica (opcional); 1 poco carne magra (300 gr aprox); Condimentos a gusto. (yo usé Nuez moscada, sal y provenzal); 150 gr harina; 30 cc aceite; 60 cc agua tibia; 1 cdita sal

Romina @cook_7610930

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Ingredientes

40 minutos

2 personas, 4 porciones

1cebolla chica
Cebolla de verdeo
1/2morrón
1papa chica y zanahoria chica (opcional)
1 pococarne magra (300 gr aprox)
Condimentos a gusto. (yo usé Nuez moscada, sal y provenzal)
Para las Rapiditas
150 grharina
30 ccaceite
60 ccagua tibia
1 cditasal

Paso a paso

40 minutos

1

😬Picar la cebolla, cortar la cebolla de verdeo y el morrón en tiritas, poner a rehogar todo en una fuente con un poquito de aceite.🤗
2

🤤Agregar la carne cortada chiquita (o carne picada) y dejar cocinar
3

🥕🥔Agregar la zanahoria rallada y la papa en cubitos previamente cocida y condimentar a gusto
4

😏Armar las rapiditas mezclando la harina con el aceite, el agua y sal. Mezclar y amasar un poco.
5

😋Separar en bollos en 4, estirarlos y ponerlos en sartén a penas aceitado, dejar dos minutos de cada lado, 🧐no dejar que se cocine de más, si no se quiebra
6

🤤Poner las rapiditas en el plato, el relleno, se puede poner alguna salsa que nos guste, doblar al medio y buen provecho 😛🌮