Queque fácil de yogurt con baño de chocolate en polvo 😋

Name: Queque fácil de yogurt con baño de chocolate en polvo 😋
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 zeste de naranja; 1 cucharada (grande) polvo de hornear; 1 cucharada maicena; 2 tazas harina (taza normal, 250 a, 300 ml, aprox); 4 huevos; 2 yogurt batidos cualquier sabor; 1 cucharada esencia vainilla; 1/2 taza aceite o una taza de mantequilla derretida; 1 taza o media de azúcar granulada(la misma taza de la harina)

Ani Muñoz @cook_24148943

Chile

Inspirado en mi hermano, adicto al queque de yogurt, de una manera fácil y rápida.

Queque fácil de yogurt con baño de chocolate en polvo 😋

Ani Muñoz @cook_24148943

Chile

Inspirado en mi hermano, adicto al queque de yogurt, de una manera fácil y rápida.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

55 min

12 raciones

1/4zeste de naranja
1 cucharada(grande) polvo de hornear
1 cucharadamaicena
2 tazasharina (taza normal, 250 a, 300 ml, aprox)
4huevos
2yogurt batidos cualquier sabor
1 cucharadaesencia vainilla
1/2 tazaaceite o una taza de mantequilla derretida
1 tazao media de azúcar granulada(la misma taza de la harina)

Guardada

Paso a paso

55 min

1

Juntar en un bowl el aceite, azúcar, esencias, zeste de naranja. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y blanda.
2

Luego iras agregando los huevos uno por uno sin dejar de batir (puedes ocupar batidora eléctrica o bien manual), y terminaras agregando los dos yogurt.
3

Una vez tengas todos los ingredientes líquidos listos, agregaras el polvo de hornear, maicena y harina en dos tandas. Hasta que tu mezcla esté cremosa.
4

Vierte la mezcla en el molde, previamente engrasado y con un poco de harina. Importante que el horno se haya precalentado unos minutos antes.
5

Déjalo en el horno por unos 45 min aprox. NO ABRAS EL HORNO MIN HASTA QUE HAYAN PASADO UNOS 30 MIN, Y TAMPOCO SAQUES EL QUEQUE DE INMEDIATO CUANDO ÉSTE TERMINE.
6

Para realizar el chocolate, necesitarás cacao amargo en polvo, agua caliente y azúcar flor o molida. Puedes ocupar 5 cucharadas de cacao, la cantidad de agua es relativa ya que la mezcla debe quedar un poco como salsa, por lo que dependiendo de la cantidad de cacao, usaras de agua. El azúcar es a gusto.
7

Una vez saques el queque del horno puedes decorar con el chocolate.