Scones Salados
Yo Hice De Salame y Otros De Queso.
También Se Pueden Hacer De Panceta O De Pimentón
Scones Salados
Yo Hice De Salame y Otros De Queso.
También Se Pueden Hacer De Panceta O De Pimentón
Paso a paso
- 1
Cernir en un bols harina, polvo de hornear y sal. Agregar la manteca bien fría y trabajar con dos cuchillos o las manos.
- 2
Agregar la variante elegida
- 3
Agregar la leche de a poco. Verter la preparación sobre la mesa y trabajar la masa solo lo imprescindible como para unir los ingredientes.
- 4
Estirar la masa de dos centímetros de espesor y cortar con molde circular pequeño (Como no contaba con molde los corté con un vasito de boca pequeña)
- 5
Acomodar las piezas sobre asadera enmantecada separadas porque crecen un poco. Y pintar con huevo. Cocinar en horno caliente por 12 o 15 minutos
- 6
Si se desea cortarlos por la mitad y ponerles jamón o queso. También se pueden acompañar con manteca, jalea, mermelada, miel o con lo que deseen.
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Tlahuil -
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