Picamos todas las verduras en juliana.en una sartén grande, ponemos aceite de oliva.

Primeramente colocamos las zanahorias (5 minutos) luego agregamos la cebolla y los ajíes. Tapamos y cocinamos a fuego lento.15 minutos. Agregamos sal y pimienta a gusto

En otra olla ponemos a hervir agua para los espaguetis (agregar1 cubito de gallina) a los vegetales agregamos la pechuga cortada en cubitos pequeños, y el resto de los vegetales.

Cuando todo esté cocido, apagamos y colocamos la salsa de soja. Colamos los espaguetis y los colocamos en fuente de vidrio... luego colocamos por encima el pollo con los vegetales