Daging Pedas Bumbu Marinasi

Name: Daging Pedas Bumbu Marinasi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 1 siung bawang bombay, rajang; Irisan cabai sesuai selera aja; Garam; Gula; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak sayur; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Udah terlanjur ngeluarin daging dari freezer. Mau bikin empal ternyata kekurangan stok bumbu hehe. Karena bingung diapain, akhirnya diolah dengan bumbu seadanya. Ternyata enyaaak...

Lebih banyak

Daging Pedas Bumbu Marinasi

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Udah terlanjur ngeluarin daging dari freezer. Mau bikin empal ternyata kekurangan stok bumbu hehe. Karena bingung diapain, akhirnya diolah dengan bumbu seadanya. Ternyata enyaaak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

300 grdaging sapi
1 siungbawang bombay, rajang
Irisancabai sesuai selera aja
Garam
Gula
Bumbu Marinasi
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak sayur
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging kecil-kecil, campur ke dalam bahan marinasi dan rendam selama 1 jam. Sebaiknya masukkan ke dalam lemari es.
2

Tambahkan 500ml air pada rendaman daging. Rebus hingga empuk. Saya pakai metode 5 - 30 - 7.
3

Tumis bawang bombay dan irisan cabai hingga harum, tambahkan garam dan gula.
4

Masukkan daging yang telah empuk ke dalam tumisan bumbu, koreksi rasa dan masak hingga air habis.