Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kg Harina de maíz; 250 gr Grasa de cerdo o manteca; 5 huevos; 300 gr Queso paraguay; 1 cebolla grande; Cubito verduras 1; cantidad necesaria Leche; Sal a gusto

Ingrid Bayer @cook_25259757

Sopa paraguaya

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Ingredientes

1 kgHarina de maíz
250 grGrasa de cerdo o manteca
5huevos
300 grQueso paraguay
1cebolla grande
Cubitoverduras 1
cantidad necesariaLeche
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir bien con la mano la grasa con el huevo
2

Rehogar la cebolla picada con un caldito, agregar un chorro de leche
3

Agregar al batido de grasa y huevo de a poco la harina de maíz amasando bien
4

Agregar el líquido con la cebolla y el queso y la sal
5

Poner en un molde y llevar al horno por 30 min aproximadamente a un horno fuerte