Puré de papas sin colar

Name: Puré de papas sin colar
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1,5 kg papas; c/n Leche; a gusto Sal; Manteca (opcional); Condimentos (opcional)

Ely essen @cook_25672657

Quilmes 🇦🇷

Desde que empecé que vender Essen me enseñaron taaantas cosas que se pueden hacer y que jamas se hubieran ocurrido... una que me cambio por completo fue el puré sin colar (porque siempre me quemo cuando intento colar papas, fideos... etc🤦🏻‍♀️).
Espero que les sirva como a mi, porque no volví a hacer puré de la otra forma 💪🏻

Puré de papas sin colar

Ely essen @cook_25672657

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1,5 kgpapas
c/nLeche
a gustoSal
Manteca (opcional)
Condimentos (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar y cortar las papas, en rodajas o cubos.
2

Agregar sal y leche hasta que se vea aunque no tape las papas.
3

Agregar la manteca y nuez moscada o condimentos que quieran.
4

Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa hervor y luego bajar a fuego corona 👑
5

Una vez blandas las papas, retirar del fuego, pisar con pisapapa apto para no dañar el antiadherente y listo!
6

Lo cremoso depende de la cantidad de leche que se le ponga, pero se puede apregar al final si se quiere más cremoso.