Pan integral

Name: Pan integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas grandes de harina integral; 1 cdta sal (a gusto); 1/2 sobre levadura seca; 3 cdas aceite; 1 cdta miel 🍯; 1 taza agua tibia

Vale Santa @valesantander

#escueladecocina
Salió muy rico y esponjoso

Pan integral

Vale Santa @valesantander

#escueladecocina
Salió muy rico y esponjoso

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 min

2 tazasgrandes de harina integral
1 cdtasal (a gusto)
1/2 sobrelevadura seca
3 cdasaceite
1 cdtamiel 🍯
1 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Colocar la harina y formar una corona, incorporar la sal en los bordes
2

Colocar en el centro el agua, la miel, el aceite y la levadura, revolver
3

Incorporar la harina de a poco y amasar por 15 minutos, sin romper la masa. Dejar leudar media hora tapado con repasador
4

Desgasar y darle forma al pan, con suavidad. Leudar media hora más en la bandeja, tapado con repasador. Se le puede colocar semillas.
5

Colocar en horno precalentado. Yo lo cociné por media hora, depende del horno. Al sacarlo del horno esperar 15 minutos antes de cortarlo, tapado con repasador