Disolver la levadura con 100cc de agua en un bowls.

Disolver el azúcar con el resto del agua.

Mezclar la sal y la harina, agregar a la mezcla los huevos, la levadura y el agua.

Incorporar la manteca sin trabajar la masa demasiado.

Estirar la masa y cortar en cilindros, acomodarlos en el molde savarin (de roscas) enmantecado. pintar con huevo y espolvorear azúcar arriba.

Cocinar en horno 180 grados durante 45 minutos.