En un recipiente batir los huevos, el azúcar, y el chorrito de esencia de vainilla o ralladura de limón.

En otro recipiente colocó la harina, el polvo para hornear y la manteca integro bien.

Ahora pongo los huevos batidos junto con la harina amaso bien hasta formar una masa dejo descansar.

Amaso bien fino y colocó la masa estirada sobre el molde enmantecado para tarta colocó el dulce de leche desparamando bien luego poner tiritas de masa sobre el dulce y por último llevar a horno por 15 a 20 minutos.