En la batidora con los palitos de amasado colocamos la harina, la sal, azúcar, aceite y la mitad del agua tibia. Integramos hasta poner todo el agua.

Una vez la mass este lisita lisita, la dejamos leudar en un bowl aceitado por 50 min. Desgasificamos y damos forma de 3 choricitos.

Yo hice 3 bollos para ello, los aplaste y los enrolle para luego darle la forma alargada. Los dejamos en una fuente para cocinarlos, bien aceitada y le tiran en lluvia harina arriba. Yo le puse un poco de harina entre los bordes también

Dejamos leudar 30 min más (opcional pueden hacerles incisiones pequeñas con tijera o cuchillo a gusto) y al horno por 40 min o más dependiendo que tan dorado del guste.

Apagamos el horno y lo dejamos un ratito allí. Para conservar los dejamos envueltos en una tela o tupper

Rico, esponjoso y crocante por fuera gracias a la harina en lluvia