Tarta de Santiago

Name: Tarta de Santiago
Yield: 6/8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g. almendra cruda molida; 300 g. azúcar; 5 huevos; Ralladura de la piel medio limón; 1/2 cucharadita canela polvo; Azúcar glass para decoración

Diana @cook_25636305

Barcelona

Me gusta mucho esta tarta por lo buena y fácil que es de hacer

Tarta de Santiago

Diana @cook_25636305

Barcelona

Me gusta mucho esta tarta por lo buena y fácil que es de hacer

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6/8 porciones

300 g.almendra cruda molida
300 g.azúcar
5huevos
Ralladura de la piel medio limón
1/2 cucharaditacanela polvo
Azúcar glass para decoración

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Calentar el horno a 180º
2

En un bol poner el azúcar, la almendra molida, la canela y la ralladura de limón. Mezclar todo muy bien.
3

Añadir los huevos (sin batir) y remover hasta que todo quede bien mezclado.
4

Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla. Meter en el horno a 180º durante unos 40 – 45 minutos, hasta que la superficie esté bien doradita.
5

Cuando se enfríe la desmoldamos, ponemos encima la Cruz de Santiago y espolvoreamos el azúcar glass. Una manera muy fácil de espolvorear el azúcar es poniéndola en un colador y moverlo ligeramente, para que caiga el azúcar sobre la tarta. Luego quitamos con mucho cuidado la cruz de papel para que no se nos caiga encima de la tarta todo el azúcar que tiene encima la plantilla de papel. Listo para comer 😜😜