Derretí la mantequilla en una sartén cuando comenzó a burbujear, agregue la piña cortada en cuadritos y el ajo dejando dorar bien, inmediatamente agregue la miel, el vino blanco, la salsa de soya, las nueces integrando bien, en este momento como estaba muy espesa agregue agua (no tenía fondo de pollo que es lo ideal) cuando comenzó a hervir integre el vinagre, deje espesar.
Mientras hice el pollo a la plancha y cuando estaba bien doradito lo puse en la salsa y listo!