Tapas de Empanadas Caseras Integrales

Leandro R. Giordano @leangiordano
Paso a paso
- 1
Una vez que reunimos todos los ingredientes, ponemos en un bowl lo seco y lo mezclamos. (Harina, Sal y Semillas primero)
- 2
Una vez hecho esto hacemos una corona en el centro y agregamos primero el aceite y la unimos con la mano. Luego agregamos toda el agua tibia y amasamos hasta tener masa lisa. Llevamos a la heladera envuelta en Film o una bolsa durante 20’.
- 3
Ya retirada la masa de la heladera, formamos bollos con la misma, estiramos con palo de amasar y cortamos (yo al no tener cortante grande lo hice con la tapa de un frasco grande)
- 4
Armamos las empanadas con el relleno que prefieras (yo hice carne cortada a cuchillo) y las llevamos a horno precalentado en 10’ y las dejamos cocinar aproximadamente 15’. A disfrutarlas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro R. Giordano le encantará ver cómo quedó.
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