Chipá guazú
Andrea Vernales 🇦🇷 @cook_25518754
Este pastel de maíz es herencia de la cultura guaraní.
Gastronomía de Paraguay, noroeste de Argentina y algunas zonas de Brasil.
Una de las tantas versiones que hay, esta es la de un cocinero que vi en la web.
Chipá guazú
-
Flor Nardomarino“😋😋😋 gracias por la receta!” -
Nadia“Muy rico aunq me quedo demasiado liquido, capaz no tenia q licuar los granos de choclo o le hace falta un poco de harina o polenta” -
Saverio La Regina“Excelente Receta, muy Rica, gracias. Soy chaqueño, así que me gusta todo lo regional” -
Patricia Copello“Hola Andrea. Lo preparé! Así me quedó. Es muy rico. Lo único es que me costó cocinarlo. Estaba muy líquido. La próxima vez no voy a mixear el huevo con la mezcla a ver si mejora. Gracias!!”
Este pastel de maíz es herencia de la cultura guaraní.
Gastronomía de Paraguay, noroeste de Argentina y algunas zonas de Brasil.
Una de las tantas versiones que hay, esta es la de un cocinero que vi en la web.
Paso a paso
- 1
Pasar por la licuadora el choclo, la leche y los huevos.
- 2
Luego mezclarle el queso y la cebolla previamente rehogada, salar a gusto y agregar el polvo de hornear.
- 3
Colocar la mezcla en una fuente aceitada, y llevar a horno medio durante 50'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Vernales 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13444054
Recetas similares
-
Pastel de pera.ॐ Pastel de pera.ॐ
Hoy es un día lluvioso, así que, que mejor que un rico pastel de pera. Además hay que aprovechar que están de temporada. ॐ
-
Pan de elote Pan de elote
#aguantenando este pan es delicioso, todo lo que lleva maíz me encanta
-
Helado de menta granizada Helado de menta granizada
Abro la polémica con este gusto de helado... te gusta o te sabe a pasta dental 😂😂? Tengo que admitir que no es de mis sabores favoritos pero en casa hay varios adeptos a este sabor en casa así que me vi en la obligación, amenaza de muerte mediante, de hacerlo. Espero que les guste! Es muy fácil de hacer! #findechatarra
-
Choripan con chimichurri Choripan con chimichurri
Un gran ejemplar de la gastronomía argentina que disfrutarás en cada bocado.#chorizo #choripan
-
Ensalada de nopales fresca Ensalada de nopales fresca
Decidí reinventar la receta clásica con lo que más me gustó de algunas que vi por aquí y el resultado fue delicioso.
-
Chocoflan🍫 con fresa 🍓(pastel imposible) Chocoflan🍫 con fresa 🍓(pastel imposible)
Se llama pastel imposible porque durante el procedimiento se coloca primero la mezcla de pastel y después la de flan, pero cuando se hornea los lugares se invierten.😲 #chocoflan
-
Masa de maíz para antojitos Masa de maíz para antojitos
Es una masa típica de México que se usa para antojitos de maíz fritos como panuchos, empanadas, enchiladas, tortillas, quesadillas. Etc.
adriana garcia -
Pastelillo de chocolate Pastelillo de chocolate
Este pastel es muy rico y sencillo de preparar.Vídeo: pastel de chocolate a la taza
-
Tostadas de pollo, rajas, elote y mole Tostadas de pollo, rajas, elote y mole
#delantaldoradoEsta receta la preparé con algunas cosas que tenía en el refri y la alacena jeje. Y salió esto 🙈
-
Pastel beso de ángel Pastel beso de ángel
#Mirecetario #aguantenando este delicioso pastel fue para el cumpleaños de mi esposoEl pan para el pastel es receta de Berenice Jasso, se las recomiendo muy ampliamente ya que queda estupendo para hacerlo en 3 leches. prepare en 2 tortas separadas en moldes de 10”, pueden hacerlo en 1 y partirlo a la mitad y pueden hacerlo en un molde más pequeño si quieren que quede más alto el pan -
Mbeju 4 quesos Mbeju 4 quesos
El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13444054
Comentarios (4)
No lleva fécula de mandioca? 🤔