
Panqueques Americanos ó Hot Cake

Es un plato vegetariano c/huevos, ideal para el desayuno y muy original. No usas grasa para nada. Es muy sano y de bajas calorias
Panqueques Americanos ó Hot Cake
Es un plato vegetariano c/huevos, ideal para el desayuno y muy original. No usas grasa para nada. Es muy sano y de bajas calorias
Paso a paso
- 1
En un boll mezclamos todos los ingredientes secos. Agregamos los huevos y la leche. Revolvemos. Si la mezcla nos resulta muy espesa, agregamos mas leche (consistencia de panqueque).
- 2
En una sartén de teflón, sin aceite ni manteca, la colocamos al fuego medio, y vertemos con el cucharoncito una porción de mezcla, desparramamos, una hostia de unos 10 cm. de diametro.
- 3
Cocinamos hasta que aparezcan burbujitas, y con una espátula, damos vuelta hasta dorar (color café claro). Retirar y hacer una pila en un plato.
- 4
Las untamos con mermelada ligth de frutas.
- 5
En total 208 calorias; 9 grs de proteinas; 3,9 grs de lípidos y 34 gras de carbohidratos.
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