Milanesas de zucchini 🥒🥒🥒... y zapallitos
Volviendo de un merecido descanso... desconectada de las redes, y conectada con mi interior. Renovada, aunque sin muchos paseos... con la pandemia, se aprecian los momentos de paz, de silencio y de quietud...
Marzo apareció, y con él, el colegio, el hambre diario, las viandas, las corridas, los antojos, y las ganas de simple y fácil... y que nunca falten las ideas 😁😁 #mdemarzo
Milanesas de zucchini 🥒🥒🥒... y zapallitos
Volviendo de un merecido descanso... desconectada de las redes, y conectada con mi interior. Renovada, aunque sin muchos paseos... con la pandemia, se aprecian los momentos de paz, de silencio y de quietud...
Marzo apareció, y con él, el colegio, el hambre diario, las viandas, las corridas, los antojos, y las ganas de simple y fácil... y que nunca falten las ideas 😁😁 #mdemarzo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aprontar un plato con un poco de harina, otro con el huevo, una fuente con pan rallado y la sartén con el aceite. Con todo pronto, es súper rápido
- 2
También se pueden preparar milanesas con zapallitos, berenjenas, boniatos...
- 3
Cortamos el zucchini en rodajas de un cm más o menos. Más gruesos no. Los zapallitos los cortamos como en bastones, más gruesos que sí fueran papa fritas.
- 4
Pasamos por harina, para que termine de secar la humedad de los vegetales. Enseguida por huevo y pan rallado. Si les gusta que queden bien gruesos, pasarnos de nuevo, huevo y pan rallado.
- 5
Yo la sartén, la llevo al fuego justo un ratito antes de terminar de empanar, para que vaya calentando el aceite. Listo, a freír.
- 6
Colocar un papel para que absorba el exceso de aceite. Cuando tengo, uso el papel de las bolsas de harina, queda bárbaro para esto.
- 7
Bon appétit! 😉
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