Paso a paso
- 1
Se echa en un bol una ralladura de limón, la margarina, azúcar y esencia de vainilla y se bate. Después se le echa los huevos (le echo uno y después el otro)
- 2
Después se le echa la harina, polvos de hornear y la sal. No olvidar que al echar la harina se debe cernir junto con los demás ingredientes. En un recipiente de debe echar margarina/mantequilla y harina para que no se pegue.
- 3
Se echa al recipiente toda la mezcla y queda como masa y se esparce. Después se se le pone trozos de duraznos y se echa al horno. Al ponerlo deben ser 25-35 minutos (depende del horno, a veces son más minutos o menos) horno precalentado.
- 4
Después que esté listo, pincelearlo con mermelada de damasco para darle un poco más de brillo. Lo dejamos enfriar y después a servir! He visto muchas recetas pero ustedes lo pueden hacer según lo que más les gusta o les acomoda, también hay recetas que se hacen con la mano(en esta lo pueden hacer así)
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