Ensalada de garbanzos y nopales

Name: Ensalada de garbanzos y nopales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 puños de garbanzos cocidos; 4 nopales medianos asados y picados; 2 jitomates medianos picados; al gusto cebolla; 2 chiles serranos chicos picados; al gusto ajo en polvo; al gusto albahaca molida; 1/2 aguacate picado; 1/2 limón; al gusto sal

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Ingredientes

20 minutos

3puños de garbanzos cocidos
4nopales medianos asados y picados
2jitomates medianos picados
al gustocebolla
2chiles serranos chicos picados
al gustoajo en polvo
al gustoalbahaca molida
1/2aguacate picado
1/2limón
al gustosal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Desde un día antes lavar los garbanzos y dejarlos remojar en agua. Al otro día ponerlos a hervir con sal.
2

Poner a asar los nopales dejarlos enfriar y después picarlos. Picar los chiles, jitomate y aguacate reservar.
3

En un recipiente mezclar, nopales, chile, jitomate, aguacate, cebolla y los garbanzos. Posteriormente agregar sal, albahaca, ajo en polvo y unas gotas de limón.
4

Listo disfruta con unas tostadas.