Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir la auyama, de lado y lado hasta que ablande.
- 2
Picamos la cebolla, el ajo, el cilantro y perejil mientras se hierve la auyama.
- 3
Lista la auyama la picamos en trocitos y colocamos de a poco en la licuadora junto a la cebolla, ajo y cilantro/perejil para proceder a licuar
- 4
Vamos probando la mezcla, y añadimos una cucharadita de sal y listo! Tienes una deliciosa crema de auyama, sanita y calientita ideal para el invierno! Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zu le encantará ver cómo quedó.
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