Tarta de Manzanas
#escueladecocina
Me inspire en unos ricos arrollados de fruta que solía hacer mi mamá .En esta oportunidad hice en tarta con una masa un poco menos dulce.
Espero que les guste!
Tarta de Manzanas
#escueladecocina
Me inspire en unos ricos arrollados de fruta que solía hacer mi mamá .En esta oportunidad hice en tarta con una masa un poco menos dulce.
Espero que les guste!
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en rodajas y poner en una fuente con un poco de agua, llevarlas a fuego por 10 min (opcional, 1 cda. De azúcar).
- 2
Colocar en un bols la manteca, azúcar y esencia de vainilla
- 3
Agregar las yemas y batir, luego incorporar la harina con la pizca de sal.mezclar uniendo (no amasar)
- 4
Que quede una masa lisa
- 5
Colocarla en el molde y llevar a heladera 15 min
- 6
Colocar las manzanas y encima las claras batidas. Llevar al horno por 20 min.
- 7
Retirar y a disfrutar!!!!
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