Budín de chocolate y avellanas. Diana

Name: Budín de chocolate y avellanas. Diana
Yield: 1 unidad
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar; 25 gr manteca; 50 ml aceite de girasol; 300 ml agua (o leche); 100 gr avellanas (picadas o procesadas); 2 1/2 tazas harina; 1/2 taza cocoa o cacao; 2 cdas polvo de hornear; Esencia de vainilla a gusto

Diana Naymé @cook_16560630

Montevideo

Sigo un poco la base de budín que hice anteriormente, probando nuevos sabores, como el de avellanas.

Budín de chocolate y avellanas. Diana

Diana Naymé @cook_16560630

Montevideo

Sigo un poco la base de budín que hice anteriormente, probando nuevos sabores, como el de avellanas.

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Ingredientes

50 minutos

1 unidad

2huevos
3/4 tazaazúcar
25 grmanteca
50 mlaceite de girasol
300 mlagua (o leche)
100 gravellanas (picadas o procesadas)
2 1/2 tazasharina
1/2 tazacocoa o cacao
2 cdaspolvo de hornear
Esencia de vainilla a gusto

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Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos, con el azúcar, vainilla, aceite y manteca por vários minutos, agregar el agua y batir.
2

Agregar la harina y el cacao, junto con las avellanas y batir hasta que todo esté unido. Agregar el polvo de hornear y batir.
3

Colocar en el molde que guste, aceitado y enharinado, yo usé un molde de cono central. Llevar a horno precalentado a 180°C, por espacio de 30, 40 minutos. Mi horno es bastante fuerte. Puede llevar menos o más dependiendo del horno, está pronto cuando se pincha y cuchillo o palito sale limpio.
4

A disfrutar! Me encantó el sabor de este budín, ideal para el té, el café o el mate de la tardecita! Buen provecho!

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Diana Naymé @cook_16560630

lunes, 24 de agosto de 2020 a las 05:02 PM

Montevideo

Hola, me animé a publicar recetas gracias a buscar los ingredientes para la masa de pastafrola, y me pareció buena idea, no soy chef, ni una gran cocinera, pero me gusta cocinar cuando puedo. Espero que lo poquito que pueda compartir sean recetas que les parezcan fáciles, ricas, y que gusten probar preparar un saludo cordial! Por el momento no tengo fotos de mis platos, pero una vez que realice nuevamente los mismos, publicaré fotos para que sea más completa la publicación- Bueno, cumplí con las fotos de las recetas, espero que sean más completas y les agraden aún más.Buen provecho! -

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