Tarta de Coco con dulce de leche

Name: Tarta de Coco con dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 Gr Harina; 100 Gr Manteca Fría; 1 Huevo; SI TE OLVIDAS DE PONER ESENCIA DE VAINILLA Y Ralladura DE LIMÓN Le tire un poquito de leche para juntar la masa por un solo huevo le queda sin juntar lo que te sobra de la masa; 400 Gr dulce de leche repostero; 150 gr azúcar común; 200 gr coco rallado; 1 huevo

Bárbara Schweizer @cook_23012536

Caba

Mi Tarta de Coco con dulce de leche. Me gusta mucho hacerlo

Tarta de Coco con dulce de leche

Bárbara Schweizer @cook_23012536

Caba

Mi Tarta de Coco con dulce de leche. Me gusta mucho hacerlo

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Ingredientes

Para la masa
200 GrHarina
100 GrManteca Fría
1Huevo
SI TE OLVIDAS DE PONER ESENCIA DE VAINILLA Y Ralladura DE LIMÓN Le tire un poquito de leche para juntar la masa por un solo huevo le queda sin juntar lo que te sobra de la masa
Para el relleno
400 Grdulce de leche repostero
Para el crocante
150 grazúcar común
200 grcoco rallado
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Vamos a empezar con la masa, haciendo un arenado con la manteca (que no tiene que estar pomada) y harina, cuando lo tengamos, agregamos el huevo y amasamos un poco
Reservamos 5 minutos en la heladera.
2

Cuando esté más fría la acomodamos en el molde, con los dedos o estirando con el palo de amasar
Pinchamos por todos lados y dejamos la masa por 30 minutos en el freezer
(Es para que no baje la masa en el horno y que no se infle)
3

Luego de que esté congelada la horneamos por 10 minutos
Y después de sacarla del horno, le ponemos el dulce de leche y mientras enfría, preparamos el crocante mezclando todos los ingredientes
Y colocamos todo en la tarta
4

Horneamos por 20/30 minutos a temperatura media, dependiendo del horno
¡listo!
Dejamos enfriar, y ya está para disfrutar.