Alcachofas con bacon, cebolla y champiñones, divino!

Name: Alcachofas con bacon, cebolla y champiñones, divino!
Yield: 4 raciones pequ
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 frasco alcachofas; 100 gr bacon; 1 cebolla; 2-3 champiñones; 1 diente ajo grande; Al gusto sal y pimienta

Mariangel Gomez @mriangl

Las Palmas De Gran Canaria

Súper rico y fácil para comer como acompañante!

Alcachofas con bacon, cebolla y champiñones, divino!

Mariangel Gomez @mriangl

Las Palmas De Gran Canaria

Súper rico y fácil para comer como acompañante!

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 raciones pequ

1 frascoalcachofas
100 grbacon
1cebolla
2-3champiñones
1 dienteajo grande
Al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Picar la cebolla pequeña y el bacon en tacos, los champiñones en láminas
2

Luego poner a sofreír la cebolla con un poquito de aceite, luego agregar el ajo y el bacon y cuando ya esté casi listo que la cebolla ya esté transparente agregar los champiñones (faltó la foto), sofreír un poco y reservar
3

En la misma sartén agregar las alcachofas previamente picadas por la mitad y sofreirlas a fuego alto unos 2 minutos hasta que se doren, agregar sal y pimienta al gusto
4

Por último agregar el sofrito y sofreírlo todo junto un poquito y estará listo para servir
5

Queda divino y perfecto para complementar cualquier plato