Bondiola con salsa de cebollas a la mostaza y papas al natural

Name: Bondiola con salsa de cebollas a la mostaza y papas al natural
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 Kg bondiola; 1 Kg papas; 2 cebollas moradas y una cristal; a gusto Sal y pimienta; a gusto Ají molido y orégano; 1 caldito de verdura; a gusto Mostaza; 200 gr queso crema

Alejandro @alejo1973

La Plata

Lo mejor de cocinar es experimentar cosas nuevas

Bondiola con salsa de cebollas a la mostaza y papas al natural

Alejandro @alejo1973

La Plata

Lo mejor de cocinar es experimentar cosas nuevas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr

4 porciones

3/4 Kgbondiola
1 Kgpapas
2cebollas moradas y una cristal
a gustoSal y pimienta
a gustoAjí molido y orégano
1caldito de verdura
a gustoMostaza
200 grqueso crema

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Pelamos las papas y las hervimos (batatas también puede ser)
2

Cortamos las cebollas y cocinamos con sal y pimienta por 5 minutos
3

Cortamos la bondiola en churrascos y cocinamos en la plancha
4

A la cebolla le agregamos ají molido, orégano, mostaza y 1/2 litro de agua, cocinamos por 15 minutos
5

Agregamos a la salsa el queso crema y cocinamos por 5 minutos
6

Cuando esté todo listo, podemos servir el plato