Butter Cookies (galletas de mantequilla)

Name: Butter Cookies (galletas de mantequilla)
Yield: + 50 galletas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 200 gr mantequilla sin sal (pero yo tenía con sal); 3/4 taza azúcar impalpable; 1 cdta vainilla; 2 tazas harina; 2 huevos chicos; Lo que quieras agregarle: chocohips, pasas, pecanas, etc

Melissa Ruiz @MelissaRK

#micocina
Me compré una pistola/molde de galletas. La verdad que empecé bien y luego ya no me funcionó bien... creo que la masa debía estar mas fría. Pero al mal tiempo buena cara... las terminé haciendo con una cuchara.

Butter Cookies (galletas de mantequilla)

Melissa Ruiz @MelissaRK

Guardada

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Ingredientes

2 hrs

+ 50 galletas

200 grmantequilla sin sal (pero yo tenía con sal)
3/4 tazaazúcar impalpable
1 cdtavainilla
2 tazasharina
2huevos chicos
Lo que quieras agregarle: chocohips, pasas, pecanas, etc

Guardada

Paso a paso

2 hrs

1

Dejar que la mantequilla se ablande. Lo deje fuera de la refri 6 hrs (invierno).
2

Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que la mantequilla se ve blanquesina.
3

Añadir los huevos 1 x1. Seguir batiendo.
4

Agregar vainilla.
5

Cernir harina.
6

Agregar por tandas la harina y seguir batiendo.
7

No necesitas engrasar la fuente, pero si deseas puedes poner papel mantequilla.
8

Para usar la pistola, agregan la masa a la pistola, y con un movimiento tienes galletas listas para el horno.
9

Llevar a horno precalentado por 15 min a 170 grados o hasta que los bordes estén dorados.
10

Puedes hacerlas más dulces si quieres. Y agregar los adornos antes del horno.