Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 grs pechuga pollo; 30 grs mostaza de'Jhon; 30 grs crema de leche; 50 grs champiñones; 2 papas; 1/2 aguacate; Rugula y lechuga creapa; Pimienta y sal; 10 ml aceite de oliva; 20 grs crema agria

Juanfermon @cook_24543412

Medellín 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Una receta bien balanceada para el almuerzo

Pollo a la mostaza

Juanfermon @cook_24543412

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

150 grspechuga pollo
30 grsmostaza de'Jhon
30 grscrema de leche
50 grschampiñones
2papas
1/2aguacate
Rugula y lechuga creapa
Pimienta y sal
10 mlaceite de oliva
20 grscrema agria

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Paso a paso

25 minutos

1

Sellar la pechuga en el aceite por 10 min. Salpimentar
2

Mezclar la mostaza y la crema de leche y reducir a fuego bajo. Salpimentar. Añadir los champiñones
3

Cocinar por 20 minutos las papas enteras en agua con sal
4

Sevir la pechuga y bañar con la salsa. Sevir la papa en 4 cascos con la crema agria. Añadir la ensalada con sal y limón

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Juanfermon @cook_24543412

miércoles, 26 de agosto de 2020 a las 06:48 PM

Medellín 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Docente de profesión. Cocinero por pasión. Hoy vivo feliz haciendo lo que que me gusta y brindando alegrías con la comida a los demás. Mucho por aprender pero ahí vamos pa lante.

Comentarios (5)

Maria de los Ángeles julio ayala @cook_25285425

lunes, 28 de septiembre de 2020 a las 01:46 PM

solo se puede acompañar con papa

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