Torta de peras invertidas sin TACC

Name: Torta de peras invertidas sin TACC
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr azúcar; 2 huevos; 250 gr premezcla; 80 cc leche; 1 cucharada polvo para hornear; C/n peras u alguna otra fruta (usé una lata al natural); 30 cc aceite; Canela

Estefanía Rosich @erosich

Gálvez - Santa Fe - Argentina

Torta de peras invertidas sin TACC

Estefanía Rosich @erosich

Gálvez - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

150 grazúcar
2huevos
250 grpremezcla
80 ccleche
1 cucharadapolvo para hornear
C/nperas u alguna otra fruta (usé una lata al natural)
30 ccaceite
Opcional
Canela

Guardada

Paso a paso

1

Integrar: premezcla, azúcar, polvo para hornear y, si se desea, canela.
2

Agregar los huevos, el aceite y la leche. Mezclar. Queda medio líquido pero denso. Un punto intermedio.
3

Ya con el molde acaramelado y la fruta deseada colocada (yo usé 1 lata al natural de peras pero podes usar de cualquier otra fruta como manzana o durazno y pueden ser las que compras en la verdulería), mandamos al horno precalentado a 180° por 1 hora.
4

DESMOLDAR EN CALIENTE. Así evitamos que el caramelo se enfríe y no quede en el molde. Luego de eso llenar el molde con agua hirviendo, así se disuelven los restos de caramelo y es más fácil de lavar.Y a disfrutar!!