Alambre de res Nutrideli

Name: Alambre de res Nutrideli
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 kg bistec de res en trozos; 1 chile morrón verde, rojo y amarillo; 250 gr champiñones; 1 cebolla mediana; al gusto sal de ajo; al gusto pImienta negra en polvo; 1 nopal

Roxana Guillen @Roxanacooksince2020

En alimentarme sanamente comiendo sin grasa.

Alambre de res Nutrideli

Roxana Guillen @Roxanacooksince2020

En alimentarme sanamente comiendo sin grasa.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

500 kgbistec de res en trozos
1chile morrón verde, rojo y amarillo
250 grchampiñones
1cebolla mediana
al gustosal de ajo
al gustopImienta negra en polvo
1nopal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar los chiles morrón y cebolla en cuadro y cocer por 10 minutos
2

En un sartén asar el nopal con una pizca de sal de ajo y pimienta, y lo partimos en cuadros, reservamos.
3

Enjuagamos los champiñones y partimos.
4

En un sartén vamos a incorporar la cebolla y chiles morrones previamente cocidos, añadimos el bistec en trozo, el nopal y champiñones para asarlos
5

Sazonamos con pimienta sal de ajo, y sal al gusto.
6

Y disfrutamos de un delicioso taquito de alambre podemos agregar queso Oaxaca.