Mientras, comenzamos a separar las tapas de empanadas y en el centro, le ponemos queso en barra en trocitos, o si tienen en fetas, pueden rodear una salchicha en la feta de queso. O pueden agregarle cantidades pequeñas de algún fiambre u otra cosa que les guste. Cuando tengamos la tapa abierta con el queso encima, ponemos la salchicha, y la rodeamos con la misma tapa, la cual quedaría así:

Cuando tenemos todas las salchichas envueltas, ponemos a calentar el aceite y minutos después, cuando este ya esté, ponerlas a freír ya listo.